–
Noć vještica je za manje od 2 dana! Jeste li uzbuđeni? Danas smo odlučile napraviti slatke ali i strašne duhiće od meringe. Jako su jednostavni za napraviti, ali i ukusni. Vjerujte nam, doslovno se tope u ustima.
–
–
Sve što trebate:
- 3 bjelanjka
- 3o dkg šećera u prahu
- sok od jednog limuna
- tamna čokolada za oči
–
–
Istucite snijeg od bjelanjaka, postupno dodajte šećer u prahu, miksajte sve dok vam smjesa ne postane jako čvrsta. Zatim je stavite na paru, i miksajte još 10-tak minuta. Kako bi va puslice bile još ukusnije, dodajte sok od limuna ili jednu žlićicu krstrata od vanilije. Nakon što smjesa postane jako gusta, pomoću šprice za kolače istisnite male duhiće na masni papir. Sušite ih u pećnici na 60 stupnjeva. Kad se odvajaju od masnog papira gotovi su ( otprilike sat, sat i pol). Ostavite ih da se ohlade preko noći.
Sada je vrijeme da vašim duhovima date malo karaktera. otopite čokoladu, te pomoću čačkalice im nacrtajte oči. I to je to!
–
Happy Halloween!
photos: Tia Teilli
